こんにちは.ご唱和ください,今日の日記です.よろしくおねがいします
睡眠
いまいちでした.早く寝るぞ!と意気込んだものの,現代のコンピュータなでなでしてたら2時になっちまいました.ウルトラマンだけをモチベーションになんとか8時すぎに起きることができましたが,早く寝てりゃこんなことにはならなかったと思うとなんだかな.結局朝ごはん食べたあと1時間くらい昼寝したし,そのあともだいぶぽにゃぽにゃしてしまったので,明日は元気に過ごすためさっさと寝たいと思います.がんばるぞっ!
くらし
今日ははちゃめちゃに雨降ったかと思えば晴れ間がのぞいたりとしっちゃかめっちゃかな天気でしたし,苦痛のことは脳裏を過ぎるたび最悪な気分になるので,なんもせずおとなしくすごしていました.朝洗濯機回して,バナナたっぷりいれたヨーグルトとレタスだらけのサンドイッチ食べて,あとはあんまり記憶がない.昼ごはんにはからすぎるししとうで作った辛味噌のおにぎりを冷蔵庫の奥底に眠るかぶの甘酢漬けとたべました.ししとうの辛味噌は簡単でかつめちゃうまかったのでおすすめです.にんにくとししとう刻んで酒みりんで割った味噌を煮詰めるだけです.
あとまじで何したっけ?ひとつには,晩ごはんの材料すらなかったのでいつもの商店街へ買い物行ったんでした.いまもう完全にスイッチが入ってしまってるので神保町行きたくてしょうがないのですが,ポーポポポー,恋をするウイルスが,うう……,ほんとうに,残り少ない ENJOI デイズがこういう形で消費されていくことに,何も思わないといえば嘘になります.邪神ちゃんドロップキックひたすら読み返すことでなんとか代償満足を得ているが,それももう限界に近い.ていうか,もう行っちゃっていいですか?今日も商店街はけがれなき人々でごった返していて,絶叫する乳幼児,スーパーのせまい通路のど真ん中で立ち話するババア,マスクあごまで下げたみなさまは楽しげに食べ歩いていたし,ひとびとの堅忍不抜な経済活動にはこころあたたまるものがあります.人類最高!おなじ種族でホントによかった〜!
晩は邪神ちゃん直伝チキンカレー Rev.2 でした.Rev.2 では前回の反省を生かしてだいぶ油脂の使用量を増やし(といってもグレープシードオイルなので,バターに比べたら体調への影響は少ないだろう...),生トマトに加えてトマト缶も利用,香味野菜も肉も増量しましたし,こないだ湯豆腐やったときのつゆを水代わりに,あまってたゆがき人参もこまかく刻んで入れ込んでみました.単純に脂増えてるので当然っちゃ当然,味の方もだいぶバージョンアップできましたね.めちゃめちゃうまいです.ここからいかに油脂を減らしていくかというのが課題になっていくとは思いますが,カレーの形態を保つ限りにおいてこれ以下はなかなか難しい気がするな.
あとカレーの日の付け合わせって毎回かなり悩みますね.さっぱりしたものじゃないととても食べる気にならないし,かといって何もないと野菜ぜんぜん足りないし,結局いつもつまんね〜サラダとかになってしまう.今日はぐぐったら出てきたカチュンバ(生野菜を細かく切ってクミンなどのスパイスとレモン汁で食べるシンプルなインドのサラダだそうです)というやつ作ってみました.けっこうよさげでしたが,生ニンジンは要らなかったかも.これはもうすこし研究が必要そうです.
霜取りめんどくせ〜
冷蔵庫がすっからかんだったので,ずっと気になっていた霜取りもしました.みなさんは,霜取りがどのような作業か知っていますか?現代の冷蔵庫がどれだけ優れているかは知らないが,古代文明で構築されているおれの部屋には冷却液をうすい金属板内部に循環させることで製氷エリアと言い張るタイプの冷蔵庫しかなく(しかも備え付けの50年ものと知り合いからもらったやつと同タイプのものと2台もある),しくみ上必ず冷却器付近に大量の霜がついて氷河期みたいになるので,定期的に霜取りをしないとろくにものも入らなくなります.あと冷却液保持のために分解困難な形状になっており,結果掃除のむずかしい裏側にヒメマルカツオブシムシ(調べ直したらチョウバエのサナギの抜け殻っぽいですね.知らないまま掃除できてよかった〜)の抜け殻がびっっっっしりつくことになったりします.最初みたときかなりゲンナリしました.そういう最悪の事態を避けるためにも,定期的な霜取りが必須なわけですね.
といってもなにか特別な作業をするわけでもなし,ただ電源を抜き,待ち,しかる時間ののち巨大な(そして往々にしてきたない)氷がゴトン!と音を立てて落下するのを待つしかなく,さらにこの作業の間には溶け出た大量のくっせえ水が床を濡らします.当然冷蔵庫の中身はどこかに退避させなければならず,それなりの計画性と忍耐強さ,そしてそこまでしてもどうせすぐ霜がつくという賽の河原みたいな現実に屈しない精神力が要求され,なんていうか,マジで苦痛だな.いま一番欲しいもの,冷凍庫付きのまともな2ドア冷蔵庫かも.とりあえず50年もののほうはなんとかしましたが,もう一方のがよりひどいためさっさとなんとかしないといけませんね.め,めんどくせー
水出しコーシー
数ヶ月前,近所にコーシー専門店みたいなのができて,アイスコーシーがやたらうまいのでたまに通っていたのですが,今日寄ってみたら水出しのパック宣伝してたので買ってみました.水につけて8時間程度置くだけでおいしいレイコーが飲めるとのこと,上述の事情で製氷すらままならない身にはたいへんな朗報です.さっそく仕込んでみました.ちょうどいい容器がなかったので真空断熱タンブラーに入れてますが,これはろくに冷えてない予感がひしひしとするな.あしたの朝きりりと冷えたコーシー飲むのがいまから楽しみですっ!.細挽きさえできればふつうの豆でもできるみたいなので,これでうまかったらパック買わんでも自作してみようかな.
以上です.破滅的な時間感覚のおかげでもう1時近くなっちまいましたがさすがに寝ます.