こんにちは．今日の日記です．よろしくおねがいします
ねむり
日付が変わるくらいに布団に入り，やっぱり寝つきが悪くて2時前くらいまでかかりました．もんにゃりと眠気が来るのを待つ時間でまた電脳
くつう
あいかわらずのおきらくまったりモードでたいへん快適でした．あいかわらず特に頭をはたらかせることもなくひたすら召喚獣の提示する候補の中からよさそうなやつをぽちぽち選んだり奇跡みたいな Typo を直しまくったりしてたらいい感じに一日が終わりました．このままつつがなく今週を終えられるといいのですが，果たして……．
くらし
朝こそバタバタでだめだめでしたが，ひさしぶりに晴れたおかげでちゃんとおさんぽいけたのはよかったです．しかしとにかくさむいですな．公園でのんびりおにぎり食べるつもりが想定よりさむくておにぎり一個の段階で挫折して帰ってきてしまいました．とにかくあたたかくてそのうえ前をしめてもみっともなくない（≒中が寝巻きでもだいじょうぶな）上着がほしいものですが，ダウンというのもちょっとちがうしな〜と思ってるうちに3年くらい経ってる気がします．あとおにぎり一個食べる短い時間のあいだに設置されている鉄棒でみせつけるように懸垂だけして帰るひとがふたりもいたのはややウケました．こういうストイックかぶりみたいなのって自分がそうなったらと思うとめちゃめちゃ恥ずかしいですけど，たとえばもし街中でポケットサクラつけてるやつに出会ってしまったら龍騎みたいでぜったいおもしろいと思います．
晩は残り物をひたすらあたためまくることでしのぎました．あまり認めたくないのですがベン・トーに出てくる食べ物どれもけっこうおいしそうで作りたくてしかたがありません．気づけば冷蔵庫ギチギチなので今日明日残り物でなんとかして，週末はぜったいあんかけ豆腐ハンバーグ作ろうと思います．
そういえば先週末に漬けたたくあんは早くもとんでもない色，具体的には緑色です，になっていて，これはまずいと引き上げましたが時すでに遅く，やっぱり失敗でした．結論から言うと傷んだりしているわけではない（はず）ものの，とにかくマズイ！とても食べられたものではない……というところにさえいかず，ただあんまり食べたくないなという絶妙なマズさでした．まずはとにかくしょっぱすぎる，干しすぎで中身がスカスカなうえ苦味が凝縮されていてしかも漬け時間が短すぎてろくに浸かっていない，それに輪をかけてなぜかくちなしで緑色に着色されている，となにもかもが悲惨なできばえです．さすがに捨てるのは忍びないので食べられそうなところを切り出して冷蔵庫に放り込みましたが，これをこの先完食できる自信はあんまりありません．
結局なにがよくなかったのかイマイチつかみきれないままなのもよくないですね．まず干しすぎというのは前提として，塩はあんまり減らせないし苦味をおさえるすべもないし，着色に至ってはなんで緑色になったのかさえよくわからない．やっぱり漬ける量なのでしょうか．年内にリベンジしたいとは思いつつも，打開策を見出さなければまた無駄にするだけなのでもうちょっと腰据えてしらべたいところです．
しかしやっぱり発酵系の食品はいつもかなり緊張しますね．素人の適当な環境ではどんなに気をつけてもやばい菌がコンタミしないわけがなく，くわえてそれを判別するための知識や技術があるわけでもない．あとできることといえば塩分濃度を上げたりなるべく空気に触れるようひたすらかきまぜたりとかその程度で，最後はただ嗅覚と味覚ついでに消化器官を持ってたしかめるほかないというのはかなりこわいです．
以上です．華のさかづき大江山と稲田姫様に叱られるからがめちゃくちゃシームレスに繋がる大発見したので今日はこの2曲をループして寝ます．みなさまどうもありがとうございました
