20211223

こんにちは．今日の日記です．よろしくおねがいします

ねむり

遅くまでおりょうりしていたおかげで全部が後ろ倒しになってしまい結局布団に入ったのは 2 時前でした．すぐに寝付けたからよかったようなものの，寝覚の悪さについてはもはやどうしようもないです．

くつう

ぐったりしていたらおわってしまいろくに作業が進みませんでした．全体的にはやくも店じまいの空気が漂いはじめているうえセンパイに至ってはすでに休暇に突入しているのでこの隙にやや遅れぎみの任務を片付けてしまいたいところです．おやすみカードさえ残っていればこんなことには……

くらし

チェインにいたるまでもなく単体で巨大なカスミスを連発してしまってかなりひさんな一日でした．お昼にはおさんぽがてらクリスマス・ディナーに向けた買い出しに出向き，あらゆる食材を躊躇なくカゴに突っ込んでいたらかなり散財してしまいました．しかしこの時期のスーパーというのはふだんそうそう押し出されていない食材がメインを張るのがおもしろいですね．骨つきや丸の鶏は言うまでもなく，パプリカが島の端に山積みされていたときにはかなりやるじゃんと思いながらカゴに入れました．そのわりにディルは置いていないのなんなんだよと思いましたがこれは明日バゲットを買うついでに手に入れます．はやくオーブンを手に入れてパンまで焼けるようになりたいですね．あとおひるごはんに槍水先輩の影を追って購入したどん兵衛を食べたらたった 1 個でハチャクチャにもたれてしまったときにはオラもう……と思いました．

トイレ行ったらちょうどポケットサクラを落としたのもショックでした．あわてて取り出しきれいに拭き上げたら単純な構造ゆえか何事もなかったように動き出してほんとうによかったです（が，そもそも確実に乾き切るまでは通電させるべきではなかったのでしょうね）．購入から約 1 年，ようやく 60 万歩にまで至ったデータが一瞬で吹き飛んでいたらと思うとゾッとします．しかしいまのままだと遅かれ早かれぶっこわしてしまうことを確信したので予備の購入と紐の装着を急務としたいです．

晩はケーキに塗るクリームをホイップしつつ鶏もも肉の下拵えして，しれっと卵を落としたりしつつ性懲りもなくえびとほうれん草の二色テリーヌ作りました．昨年の反省を活かし塩はひかえめ，つなぎになるタンパク質である卵白にくわえまだらのすり身も加えて生地の硬化を図ったのですが……結論から言うとやっぱりダメでした．えび側はかなりしっかりと固まったものの，ほうれん草側はやっぱり水が出てびしょびしょになってしまい，あげく湯煎した型をひきあげるときもののみごとにひっくり返してぜんぶハチャクチャになってしまってさすがになんであたしってこうなっちゃうんだろう……（真宮寺さくら）と思いました．女々しくかき集めて成形し直しましたがまあたぶんダメでしょうし，そもそもそこまでおいしくなさそうです．ほんとうにほんとうになんでこんなことになるんでしょうね．あとクリームは量がたりない気がしてならないですしそもそも前日に泡立てるものではないのかもしれません．今年もかなり雲行きがあやしいですが理想のクリスマス・ディナーに向けて引き続き笑顔でスキスキル上げてまいります．

以上です．週末おばあちゃんの家でクリスマス・ディナーをワイワイ作ることが突然決まったので結局ここまでのくだりがまるまる不要になってしまいました．そういうのはさあ！早く言ってくれないとさあ！……いや，それもまたよし．パーティというのは何度やってもよいものですからね．どうもありがとうございました